Oignons

Les oignons se prêtent à toutes les recettes, et toutes les cuissons… et peuvent même se manger crus ! 
 
À La Petite Ferme les oignons se déclinent en 3 couleurs : 
• les oignons jaunes - les plus connus conviennent à toutes les recettes.
• les oignons rouges sont souvent choisis pour les recettes crues comme les salades composées ou les hamburgers. Ils peuvent être cuits mais perdront de leur couleur et de leur saveurtout en restant plus croquants.
• les oignons roses appelés échalions. Ce sont en fait un croisement entre les oignons et les échalotes à qui ils ressemblent  mais en version XXL (jusqu'à plus de 15cm de long)

Vendus par 200g