Courgettes

Farcies, en ratatouille, poêlées…
En attendant les courgettes de couleur,  en ce début de saison vous trouverez les courgettes en deux formes : les rondes, idéales pour farcir, ou les allongées.

Toutes les recettes et tous les mélanges sont possible avec les courgettes, et même dans les gâteaux au chocolat!
Mais savez-vous qu'il est aussi possible de les manger crues, un peu comme les concombres?