Chou fleur

En gratin, à la vapeur, poêlé ou à la vinaigrette…
Chaud ou froid mais aussi cuit ou cru ?
Le chou fleur se déguste à merveille en hiver, mais il est aussi le bienvenu aux beaux jours.
Braisé au barbecue ou à la plancha, cru à tremper dans une sauce pour l'apéro ou dans des recettes plus traditionnelles, vous trouverez certainement une façon de le préparer qui ravira vos papilles !